Les bienfaits de la fleur de Tournesol

Qu’est-ce que la fleur de Tournesol ?

Caractéristiques du Tournesol

Cette plante annuelle connue dans le monde entier est originaire d’Amérique, plus précisément de l’Ouest de l’Amérique du Nord. Sa fleur au coeur brun et aux pétales d’un jaune-orangé éclatant évoque le soleil. De par sa forme et ses couleurs, elle a inspiré beaucoup de peintre comme Van Gogh avec sa célèbre peinture éponyme “Les tournesols”. L’helianthus annuus s’épanouit dans les champs en plein été sous un soleil vibrant : ce n’est pas pour rien qu’on la nomme aussi “fleur du soleil”. La fleur de Tournesol est souvent associée à l’amour.

Un peu d’histoire

Cette plante rustique existe depuis environ 3 000 ans avant Jésus-Christ. Les Amérindiens et Mexicains l’utilisaient pour ses vertus thérapeutiques et nutritives et ses propriétés tinctoriales. Arrivé en Europe au XVIème siècle grâce aux Espagnols, le Tournesol est cultivé en France au XVIIIème siècle pour faire de la teinture. Au XIXème siècle, ce sont les Russes qui découvrent la forte teneur en huile de cette plante. Dès 1960, le Tournesol sera utilisé comme plante oléagineuse pour faire de l’huile de tournesol.

Une plante rustique

Le Tournesol pousse sur tous les sols même si celui-ci est pauvre ou sableux. Il a juste besoin d’être bien arrosé et surtout d’être très ensoleillé. Cette plante accepte aussi bien la sécheresse que l’humidité et le gel. Très décorative, on retrouve souvent cette plante dans des pots de fleurs chez les particuliers. 

Une plante aux multiples vertus

Riche en vitamine E, B6, B5 et magnésium, la fleur de Tournesol a de multiples bienfaits pour la santé… 

Des vertus médicinales

Riches en vitamines, les fleurs de Tournesols sont des plantes médicinales car on les retrouve souvent dans les posologies en diététique. C’est un aliment naturel que l’on peut retrouver en huile ou sous forme de thé et d’infusion. La fleur de Tournesol aide au bon fonctionnement du métabolisme afin de retrouver forme et vitalité. La vitamine E est un puissant antioxydant qui élimine les toxines du corps tandis que les vitamines B6 et le magnésium participent à réduire la fatigue. Quant à la vitamine B5, elle permet au corps de transformer nos aliments en énergie pour le corps. Cette plante renforce vos défenses immunitaires tout en maintenant votre énergie et en réduisant votre fatigue. La fleur de tournesol est également utilisée dans la production de miel de tournesol qui est connu pour ses propriétés antimicrobiennes et antioxydantes. Pour les sportifs, elle prévient aussi des problèmes musculaires et limite les blessures.

Comment consommer la fleur de Tournesol ?

La fleur de Tournesol est une plante cultivée pour ses graines riches en huile qui sont largement utilisées pour la production d'huile de tournesol. Vous pouvez consommer cette huile alimentaire pour faire cuire vos aliments ou assaisonner vos salades. La fleur elle-même est également comestible, avec une saveur légèrement sucrée et une texture croquante. 

Elle peut être ajoutée aux salades, aux soupes, aux omelettes ou utilisée comme garniture pour les plats. Vous pouvez aussi agrémenter vos plats avec des graines de Tournesol grillées. Les thés et infusions aux fleurs de Tournesol sont mélangés avec d’autres plantes pour en faire des boissons énergisantes et bienfaisantes pour le corps avec un très bon goût.

Les bienfaits de la fleur de Tournesol en cosmétique

Huile de Tournesol pour la peau

La fleur de Tournesol est utilisée dans les soins cosmétiques depuis des siècles pour ses propriétés hydratantes et nourrissantes. La fleur de Tournesol est un ingrédient polyvalent dans les produits de soins naturels, offrant des bienfaits pour la santé de la peau et des cheveux tout en respectant l'environnement.

Riche en vitamine E, B1, B6, en acides gras essentiels et en antioxydants, elle est idéale pour des soins de la peau car elle donne rapidement un effet “bonne mine” et éclatant aux peaux ternes et fatiguées. Adoucissante et assouplissante, cette huile dorée est utilisée dans la crème hydratante, le baume à lèvres, l’huile de massage et la lotion pour le corps. Elle préserve l’hydratation naturelle de l’épiderme. L'extrait de fleur de tournesol est également utilisé dans les masques pour le visage et les produits de soins pour la peau pour ses propriétés apaisantes et régénérantes. Elle est particulièrement utile pour les peaux sèches à très sèches.

Les fleurs de Tournesol séchées peuvent également être utilisées pour préparer des infusions ou des décoctions pour des bains ou des lotions pour le corps. 

Mode d’application pour le visage

Sur une peau parfaitement nettoyée et sèche, vous pouvez appliquer quelques gouttes d’huile de Tournesol sur votre visage. Massez doucement du bout des doigts en faisant des gestes circulaires et laissez pénétrer l’huile dans la peau. Attention de bien choisir une huile bio de qualité, vierge, pressée à froid, 100% pure pour une utilisation sur votre visage. Conservez là au sec et à l’abri de la lumière et chaleur.

Une à deux fois par semaine, vous pouvez réaliser vos masques chez vous pour avoir une mine éclatante, pour réparer votre peau ou en huile de massage. 

Huile de Tournesol pour les cheveux

L'huile de Tournesol est largement utilisée dans les produits de soins capillaires pour ses propriétés nourrissantes et hydratantes. Elle est riche en acides gras essentiels, en vitamine E et B6, ce qui contribuent à nourrir les cheveux et à renforcer les racines. 

En tant qu'agent hydratant, l'huile de Tournesol aide à maintenir l'humidité naturelle des cheveux, les rendant ainsi doux et lisses. Elle est également efficace pour traiter les cheveux secs et abîmés, en les réparant et en les revitalisant. L'extrait de fleur de Tournesol est également utilisé en masques capillaires préservant ainsi l’hydratation naturelle des cheveux tout en leur apportant vitalité, souplesse et douceur.